他,商学院的高材生,参加过的技能比赛不是金奖就是No1,还连续两年拿到学院的奖学金,他说,凭他自己的实力,分分钟开店赚个百来万都不为过。但是刚开店两个月因为付不起租金了关门大吉。今天就让
coco奶茶加盟小编来说说
奶茶店失败经验,也顺便说说这位高材生宇哥的故事。
因为一次机缘巧合之下,认识了这位高材生老板,宇哥。宇哥今年刚毕业,思前想后决定还是自己开店做老板舒服。于是他在学校周边开了一家“熹茶”,说要搞垮喜茶。
1.我去给喜茶打工,喜茶老板做梦都能笑醒
跟宇哥聊天的时候,宇哥总是有意无意的提到自己是高材生,参加过哪些厉害的比赛,自己对这个行业做过哪些深入的研究。
“宇哥你能耐这么大,怎么就想着自己开店呢?”
“为了搞垮喜茶。”
“那你觉得你需要多久才能搞垮呢?”
“最多三年。”
“哦?是什么支撑你这个信念呢?”
“我的学历还不足以证明我的能力吗?聂云辰(喜茶创始人)手下能有多少个像我这么高学历的高材生?要是我去给他打工,他做梦都能笑醒。”
coco小编听到他这么说的时候突然哑口无言了,这大概就是年轻人吧。
“那你是什么学位啊?”宇哥突然一问
“社大毕业的。”
宇哥讥讽一笑也不再说话,去忙自己的事情。
说句实话这确实是个不愉快的谈话,高材生自带的高傲气场着实让人不舒服。
2.小店也搞会员制?
第二次见到宇哥的时候是三个星期之后,那天他店里面塞满了人,都是要求退钱的。仔细一问原来是他们店里面搞了一个会员制,但是这个会员只能是限时才能享受。然后刚好今天有个女生因为排队超时超了几分钟会员就不能用了,女生就跟他们店员吵了起来。女生似乎不太好惹也喊了一群人过来帮忙。
那天最后老板赔了双倍的奶茶给女生,可是女生还是拒绝了,坚持要退会,也带动了不少人退会。
这么一搞肯定容易出事,两个月之后的关门确实认证了我的想法。
实际上那天之后宇哥并没有想过取消会员制,踏实去研究产品,而是想着如何去改良自己的会员制,但后续因为没有消费者买单都不了了之。
难道说宇哥就一事无成,空有知识理论吗?并不是的,宇哥家做的产品确实不错,店铺装修所营造出来的场景确实让人舒服且愿意去消费。但是成也萧何败也萧何,活生生的把自己一手好牌打烂。那么我们可以从宇哥这个案例中学到些什么?