开连锁奶茶店连遇挫折 他逆风翻盘连开4店

　　前文我们说到一个老板开连锁奶茶店的过程中遭遇的种种挫折，以至于到开店的后期几乎面临着不是撤就是硬扛的局面。认真看的朋友也可能猜到了，在开店的过程中，最差的境遇他都遇到了，那么，这个时候是该翻盘的时候了，这个老板后来是怎么做的呢？这也是本次coco奶茶加盟官网希望大家一起来学习的地方。

　　分析原因，逆风翻盘

 

　　后来老板也总结了自己开连锁奶茶店的问题，在加盟总部拿原料费用过高，技能不达标，服务也跟不上缺少核心营销活动。

 

　　于是老板第一步做的就是断了加盟总部那边的货，自己去找原料商，有时候一天跑好几个市场，清早出去吃个早饭凌晨才回家，中途一顿饭都没吃上，淘宝也上去搜，通过两者的对比最终选择了适合自己产品的原料商合作。

 

　　很多顾客不回购那是因为奶茶的口感不好，虽然是挂了个高仿贡茶的牌子，但是老板自己也知道自己不是贡茶，所以也就来了coco奶茶总部这边学习技术，从一开始的学煮珍珠的基本操作到饮品的调配原理知识，都重新学了一次。学完之后回去修改自己的饮品，从口感上得到质的变化。

 

　　老板自己学成之后就回去加强员工的培训，老板要求每个员工都要会制作饮品，在出品给顾客的时候一定要面带微笑的对顾客说“欢迎下次光临。”

 

　　为了增加顾客的粘性，老板在每周一弄限时半价的活动。

 

　　在这样的改变下，奶茶店的生意可谓是突飞猛进。当然，在生意逐渐起色的时候，老板也开始着手注册自己的品牌，也不再跟加盟商合作，在今年年底也准备开第五家连锁奶茶店了。

 

　　从一无所有到现在月入几万，他遇到过很多挫折，但是一直都没放弃，反而知难而上，所以说老板的成功绝非偶然。这也告诉了我们，开连锁奶茶店固然不易，但轻言放弃的人永远与成功失之交臂。

 

　　coco奶茶笔记

 

　　你多渴望成功，成功就理你有多近。很多人在开店的时候总是迷茫不知道怎么样提升自己的营业额，哪怕是知道了但觉得现在生意还可以就不想做改变。所以在问别人为什么可以成功之前先问下自己，为什么这个成功的人不是我？我存在哪些问题？我可以怎样去解决？当你能够回答上并解决这些问题的时候，你就不会再问这些问题了。每个人都可以成功，但你要愿意去成功才行。如果你开店也遇到困难，也可以后台咨询coco奶茶官网小编！遇到问题不要怕，上了官网找小编！