越来越多“网红美食“”网红奶茶“出现在我们的身边,而网红奶茶的标配就是: 排队两小时,吃(喝)完五分钟。
coco奶茶—这个奶茶届的新贵,在2018年红遍微博、小红书,厦门人民人手一杯的奶茶。那么,现在就来看看
coco奶茶产品介绍,了解这些网红产品的卖点都是什么。
在coco奶茶产品介绍之前,我们先来科普一下;
发明奶茶的竟是文成公主?据说当时文成公主远嫁西域,地处高原,一日三餐均已肉食为主,果蔬甚少,公主内心只有一个字:腻。
正当公主愁眉不展时,婢女送来了牛羊奶,爱喝茶的公主就想到一个办法,先喝一口奶,再喝一口茶解腻,意外发现竟比单一的奶或茶要好喝。
打这之后,公主每天如此,大臣也纷纷效仿,久而久之就流传下来了。
如何衡量一杯奶茶好不好?
虽说大家对味道的追求千差万别,但基本的评判标准还是有的:
看奶:用鲜牛奶也能做出好口感,没有奶腥味。
看比例:奶香与茶香比例搭配好,一杯好的奶茶入口既有茶的清香,也有奶的甘醇。
看配料:以珍珠为例,软硬适中不粘牙,嚼劲十足。
如何分辨奶精/牛奶奶茶?
市面上的奶茶通常有两种:奶精奶茶和牛奶奶茶。
以乌龙为例,一般”鲜奶“”拿铁“字样的奶茶都是由牛奶做的,而“招牌”“奶茶”这种大多由奶精制成。
奶精奶茶中的酪蛋白、麦芽糊精会带来顺滑、浓郁的口感;牛奶奶茶会比较清淡,对奶、茶配比比例要求高,稍不注意,会有奶腥味。
所以追求口感可选择奶精奶茶,追求清淡自然,牛奶奶茶是你的不二之选。
coco奶茶产品介绍
店铺采取全开放模式,制作全过程都可以很直观的呈现在你的面前。装修同一般网红店,浓浓的ins风,清新感十足,适合拍照。
说回奶茶,此次点的是传说中的“四大天王”喝法。
黄金珍奶 (半糖)
抹茶拿铁 (正常)
芋圆鲜奶 (少糖)
红茶玛奇朵 (少糖)
黄金珍奶
coco的招牌奶茶,传说中的进门必点,客观的说珍珠是惊喜,点的去冰奶茶,珍珠入口是舒服的温热,金黄色且比一般珍珠要小,QQ弹弹,很有嚼劲。
抹茶拿铁
拿到手第一反应:拍照!分层很好看,口味有点像星巴克的抹茶星冰乐,鲜奶+抹茶,奶香的醇厚和抹茶的茶香相结合,不苦涩,同时,冰镇后的抹茶味很足,甜度也适中,适合喜欢抹茶的小仙女们!
芋圆鲜奶
芋圆真的超级好吃!口感清淡甘醇,奶味香甜,小半杯的芋圆配上鲜奶,一口下去,冰冰凉凉的牛奶十分“爽”,搭上香香糯糯的芋圆,边喝边嚼,喝出满满幸福感,超简单的搭配却是无敌组合,推荐!
红茶玛奇朵
红茶玛奇朵是不可以加配料的,上面是奶盖,下面是带有焦糖味的红茶。
总结
coco的甜度跟一点点差不多,因此每加一个配料甜度也会增加一点,建议比平时适量降低甜度。不过,很多妹子就超爱甜甜腻腻的口感,这应该是可以让嗜甜族欲罢不能的奶茶了。目前coco奶茶总部仍然计划扩大门店规模,因此广大创业者仍然有机会与coco合作。只要您有这个意向,就可以点击coco奶茶官网并填写加盟申请表,获取2018年加盟资料。