奶茶市场竞争激烈,为了能够迅速脱颖而出,扩大市场份额,很多奶茶品牌纷纷采用新品研发的方式,而产品研发就要做到原料之间合理搭配,在配置、搭配过程中符合营养原则。有很多创业者对coco奶茶存在很多疑问,有些人问coco奶茶加盟奶精吗?coco奶茶原料是什么?针对这些问题,小编今天就来为大家答疑解惑。
现在奶茶店不时推出新品,举办各式各样的活动来吸引客户,每次调配的口味都差不多,这就是奶茶原料的配比。推出各式好喝的奶茶,奶茶的香醇和美味口感令很多人喜爱,因此奶茶行业才能获得如此广阔的市场。coco奶茶就是奶茶行业的领先品牌,所推出的新品被竞相模仿,但是品质和服务是所有消费者信赖的根本。
首先,我们来看看第一个问题:coco奶茶加奶精吗?关于奶茶饮品,我们知道市场上很多品牌都是使用奶精制作而成的,有说,coco奶茶是一个零奶精、零色素、零添加的奶茶品牌;也有说:coco奶茶饮品也是用奶精制作而成的,只是使用的是高品质奶精,对人体无害。
这些是因为消费者都相信coco奶茶的健康和美味,coco奶茶使用的都是健康无害,并对人体有益的原料,这是因为这样coco奶茶才被消费者所信赖。那么coco奶茶原料是什么?
coco奶茶原料分为八类,让我们看一下是怎么划分的。
一、乳制品类
植脂末(奶精)常用品牌:奇异鸟(博多家园),雀巢,晶花。口感分成三类:a、奶味重,顺滑b、突出茶味;c、突出奶味和茶味
二、茶叶类
制作奶茶时用到的茶叶有阿萨姆红茶,麦香茶(大麦茶),伯爵红茶,特级红茶,锡兰红茶,乌龙茶(碳烧乌龙茶包),高山绿茶,普洱袋茶,冻顶乌龙茶,洛神花茶。
三、果酱类
1、颗粒较大(水果冰沙鲜榨水果辅料)。2、果粒较小/果昔
四、酒精类
白兰地、威士忌,奶茶加入了这些酒就可以制作成酒精类的奶茶。
五、固体粉类
固体粉差不多是按我们制作的奶茶来划分的,常用的固体粉有双皮奶粉、布丁粉、仙草粉、可可粉、咖啡粉、果冻粉、果味粉、冰沙粉、奶昔粉。
六、果汁果蜜类
果汁果蜜可以直接添加到咖啡、奶茶。
七、糖类
白砂糖、果糖、蜂蜜、黑糖焦糖。
八、新鲜水果类
可选择当季产出的各种新鲜水果,使用前务必洗净并去皮,以免残留农药;果肉容易变色的水果(如苹果、梨等),可先用少量水浸泡。常用的口味有柳橙、凤梨、百香果、柠檬等,可以到大型超市及副食品市场购买。
coco奶茶不仅是人们爱喝的健康奶茶,更是创业致富的首选奶茶项目。
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